5 Makanan Terpopuler Khas Betawi
1. Ketoprak
Ketoprak menggunakan bahan utama seperti tahu, timun, bihun, dan telur rebus, lalu dibumbui dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah.
2. Kerak Telor
Makanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai dijalanan Jakarta.
Dengan telur yang dihadapkan pada panas arang hingga jadi mirip kerak dan tampak agak gosong, lalu diberi bawang goring dan serundeng.
3. Semur Jengkol
Meski bau nya kadang gak disukai, olahan jengkol tetap jadi favorit banyak orang. Salah satunya semur jengkol.
4. Soto Betawi
Makanan khas Betawi yang satu ini pastinya kamu tahudeh, selain banyak yang jual di pinggir jalan juga kamu bias bikin sendiri dirumah. Salah satuciri khas soto Betawi yakni adanya jeroan, bahkan mata dan torpedo sapi, serta emping.
5. Roti Buaya
Roti buaya biasanya muncul di acara pernikahantradisional orang Betawi. Buayahanyakawinsekali, maka dari itu dipercaya bias jadi lambing kesetiaan.
Makanan Daerah
nilnaarta@gmail.com
Kirimkan Pesan Kepada Kami
Copyright Makanan Daerah 2018 – All rights reserved
Makanan Daerah 